5 motive sa introduci faina de cocos in alimentatie

Gatitul cu faina de cocos este de cele mai multe ori o provocare, mai ales pentru cei care sunt obisnuiti cu faina alba de grau. Datorita faptului ca nu contine gluten, faina de cocos nu este lipicioasa precum alte sortimente, iar pentru ca are un grad ridicat de absorbtie cantitatea de lichide trebuie suplimentata. Desi gatitul cu acest tip de faina este mai pretentios, merita din plin deoarece este nutritiva si o alegere inspirata pentru sanatate.

5 motive sa introduci faina de cocos in alimentatie:  

1. Nu contine gluten – intoleranta la gluten este o afectiune cu care multe persoane se confrunta, iar daca te numeri printre acestea, faina de cocos este exact produsul de care ai nevoie deoarece nu contine gluten;
2. Este o sursa importanta de proteine si grasimi sanatoase necesare organismului uman pentru o functionare optima;
3. Este saraca in carbohidrati;
4. Asigura un aport de mangan, substanta ce contribuie la mentinerea sanatatii oaselor, glandei tiroide, respectiv a sistemului nervos, favorizand totodata o asimilare mai buna a vitaminei C si altor nutrienti;
5. Sustine sanatatea colonului si ajuta impotriva constipatiei datorita continutului ridicat de fibre alimentare din compozitie, o singura lingurita reprezinta echivalentul a 5 gr de fibre;

Fie ca te-ai saturat de faina alba de grau, vrei sa incerci ceva nou sau ti-ai propus sa gatesti mai sanatos, ia in calcul faina de cocos. Pe www.biosimttera.ro gasesti o gama variata de produse bio si naturale care te ajuta sa consumi produse sanatoase si cu multiple beneficii pentru organism.