Calitatea hranei pe care o consumam

Conform statisticilor tot mai multe legume si fructe sunt inregistrate ca fiind nocive datorita continutului foarte ridicat de substante adaugate pentru a imbunatati calitatea acestora pe timpul transportului catre piete, targuri si supermarket-uri.
Tocmai din dorinta aceasta, cea mai mare parte din ele isi pierd proprietatile nutritive esentiale.

Vestea aceasta cum ca asa zisele produse “sanatoase” regasite in magazine sunt contaminate cu pesticide toxice organismului sperie o mare parte din oameni si ii indeamna spre consumul tot mai mare de produse bio.

Produsele bio s-au nascut din dorinta de a le oferi oamenilor o aternativa noua si sanatoasa pentru o mai buna functionare a organismului.

Produsele bio au castigat tot mai mult teren in tara noastra si drept urmare tot mai multi oameni au recunoscut calitatile pe care acestea le detin.

Ce sunt mai exact produsele bio si cum le putem defini?

Putem defini un produs bio ca fiind un aliment bogat in nutrienti obtinut din culturi in care prezenta pesticidelor, a aditivilor si a compusilor sintetici sau chimici nu exista.
Toate produsele bio sunt crescute in armonie cu natura si mediul inconjurator si nu contin tot felul de chimicale care sa ne otraveasca organismul asa cum din pacate majoritatea produselor regasite in comert o fac.

Un produs certificat ca fiind bio este obtinut in conformitate cu metodele de productie ecologice, care demonstreaza ca produsul obtinut a trecut de toate etapele verificatii si este desemnat ca fiind un produs bio 100%.
Un produs certificat bio va fi intotdeauna inscriptionat cu sigla ,,ae” pentru a garanta ca produsul provine dintr-o agricultura aprobata de un organism de inspectie.
Dreptul de a utiliza aceasta sigla ,,ae” il au doar producatorii, procesatorii si importatorii inregistrati la M.A.D.R
Toti consumatorii ce achizitioneaza produse inscriptionate astfel pot avea incredere ca cel putin 95% din ingredientele continute de produse au fost obtinute in conformitate cu metodele de productie ecologic.

Nutritionistii si medicii recomanda consumul de produse ecologice bio ca urmare a unei alimentatii sanatoase, echilibrata si bogata in nutrienti esentiali.