Curiozități despre cafea, una dintre cele mai îndrăgite băuturi din lume

Mai jos încercăm să dăm aceste răspunsuri.

1. Legenda spune că un cioban etiopian din secolul IX a descoperit cafeaua din greșeală, atunci când a observat cât de active deveneau caprele atunci când mâncau boabele de cafea.
2. Cafeaua este toxică dacă o consumi în cantități mari, îți poate cauza halucinații și poate fi chiar letală. Doza care te poate omorî este de circa 80 – 100 de căni de cafea, băute în grabă, spun experții.
3. O cană de cafea conține circa 110 miligrame de cafeină.
4. Boabele de cafea sunt, de fapt, fructele arborilor de cafea, ceea ce le face, în cele din urmă, un fruct, un fel de cireașă.
5. Din toate băuturile consumate dimineața, 65% conțin cafea.
6. Coca-Cola este considerată cea mai vândută băutură din lume, dar numărul cafelelor băute zilnic pe glob îl depășește însă pe cel al băuturilor Cola-Cola consumate.
7. Cafeaua este al doilea cel mai vândut produs primar din lume, imediat după petrol.
8. Cafeaua poate fi folosită drept fertilizant.
9. Cafeaua instant a fost inventată în 1901, de Satori Kato. Cinci ani mai târziu, George Constant Washington a găsit o metodă de a produce cafea instant în cantități mari. În anul 1938, Nestle Company a introdus produsul său Nescafe, o cafea de tip freeze-dried.
10. Bărbații spun că beau cafea pentru beneficiile aduse în timpul muncii, în timp ce femeile spun că beau cafea doar pentru relaxare.
11. Cafeaua poate fi foarte bună pentru tine. Mai multe studii spun că aceasta este bună pentru ficat, pentur că scade riscul de atac de cord, reduce riscul apariției cancerului de colon, iar dacă vei consuma între una și cinci căni de cafea pe zi poți în general să reduci riscul morții timpurii. Un alt studiu arată că poate fi asociat consumul de cafea cu reducerea riscului apariției sclerozei multiple.
12. În cultura arabă antică, exista o singură modalitate prin care o femeie putea cere în mod legal să divorțeze: dacă soțul ei nu îi procura destulă cafea.
13. Johan Sebastian Bach a scris în 1732 o operă satirică despre o femeie care era obsedată de cafea.
14. Ludwig van Beethoven dezvoltase o obsesie nebună pentru cafea, folosind exact 60 de boabe de cafea pentru fiecare cană pe care o prepara. Niciuna în plus, niciuna în minus.
15. Se spunea că filosoful francez Voltaire bea câte 50 de căni de cafea pe zi.
16. Brazilia cultivă o treime din cafeaua mondială, iar o altă treime este crescută tot în America.
17. Mai mult de patru cincimi din toată cafeaua din lume este crescută în ferme care au 12 acri sau mai puțin, iar restul sunt ferme tipice de familie.
18. Cafeaua a fost inclusă pe lista substanțelor interzise pentru consum la Jocurile Olimpice timp de 30 de ani, datorită efectelor sale care influențează performanța. În 2004, însă, ea a fost acceptată din nou, atâta timp cât atleții au sub 12 micrograme de cafeină per mililitru de urină. Acest nivel poate fi atins după consumul a circa 5 căni de cafea.
19. Cafeaua poate reduce durerile. Doze moderate de cafea – echivalentul a două căni pe zi – pot alina durerile de mușchi de după mișcare.
20. Cafeaua decafeinizată conține totuși cafeină. Dacă bei de la 5 la 10 căni de cafea decafeinizată vei obține aceleași efecte ca și când ai bea două cafele normale.

Sunt doar cateva dintre multee lucruri ce fac din cafea una dintre cele mai îndrăgite băuturi din lume.