Cuptorul Explora: un echipament de gătit demn de anul 2022

 Cel mai bine ar fi să alegi unul din gama de cuptoare Explora. Intră chiar pe site-ul tcromania.ro pentru asta!

De unde poți să comanzi un cuptor gastronomic de top?

Cuptoarele gastronomice sunt echipamente profesionale, iar atunci când le alegi pentru bucătăria ta profesională, trebuie să potrivești cu atenție tipul de cuptor nevoilor tale specifice. 

La TC Romania Crown Cool o să găsești una dintre cele mai competitive oferte de pe piață de cuptoare Explora. 

Specialiștii HoReCa recomandă cuptoarele cu abur cu convecție importate de la producători mondiali, companii serioase care oferă echipamente deosebit de calitative pentru domeniul gastronomic. Tratamentul termic al alimentelor nu a fost niciodată mai ușor de efectuat decât cu utilizarea unui abur combinat. 

Cuptoarele Explora se caracterizează printr-un design unic, modern. Ele au fost totuși proiectate nu doar pentru a satisface simțul estetic al bucătarilor profesioniști, ci mai ales pentru a oferi niște experiențe culinare cu adevărat speciale.

Uită de ceea ce se înțelegea până nu demult printr-o mașină de gătit clasică: fiecare model de cuptor Explora este un dispozitiv foarte smart care poate fi controlat și programat extrem de simplu, doar folosind un smartphone, o tabletă sau un laptop. Este vorba de un cuptor inteligent care permite bucătarului ce îl folosește să gestioneze atât activitățile zilnice, cât și activitățile neplanificate chiar și de la distanță.

Câteva lucruri care fac cuptorul Explora să fie deosebit

• Programarea

• pot  fi salvate până la 1000 de programe de gătire;
• există 40 de pași de gătit pentru fiecare program
• există 6 categorii de produse.

• Panoul de control și multi-timer

• dispune de un ecran TFT impermeabil, intuitiv, perfect vizibil;
• are un cronometru multiplu cu timp independent pentru fiecare nivel;
• un sistem de alarmă multiplă este foarte apreciat de bucătari, deoarece permite să se gătească diverse produse pe mai multe niveluri în același timp, ceea ce conduce la mai multă flexibilitate în bucătăria profesională;
• se realizează înregistrarea operațiunii; astfel, se poate accesa jurnalul tuturor operațiunilor suportate de dispozitiv în orice moment, direct de pe cuptor sau un gadget (tabletă, smartphone);
• cuptorul are și o funcție de pauză, datorită căreia se poate seta un program de lucru pe toată ziua de lucru;
• echipamentul oferă oportunitatea de a utiliza programe de gătit preîncărcate (programe “de-a gata”) care pot fi modificate în funcție de preferințele bucătarului.

• Circulația aerului în camera de gătire a cuptorului Explora

• ventilatoarele de tip Autoreverse asigură o distribuție uniformă a temperaturii în camera de coacere;
• sunt posibile până la 8 viteze ale ventilatorului pentru ca utilizatorul să selecteze debitul de aer adecvat;
• existența unui mod semi-static pentru produse delicate;
• un sistem modern de răcire rapidă a camerei (3 programe de răcire rapidă);
• un sistem care mărește fluxul de aer în interiorul camerei de lucru.

• Bilanțul energetic

• monitorizarea consumului de energie  – consumul de energie în cuptoarele Explora este controlat și supravegheat cu foarte mare strictețe;
• izolație dublă  – materialul inovator de izolație folosit la fabricarea acestor cuptoare Explora asigură pierderi minime de căldură în compartimentul de coacere;
• ușa este realizată din sticlă atermică dublă, foarte durabilă – prin folosirea acestui tip de material performant se poate realiza o protecție termică extrem de eficientă a cuptorului gastronomic;
• procesul de aburire se face perfect  – în utilizare, nu există nicio scădere a temperaturii de la începerea gătirii cu abur.

Datorită funcției de spălare din cuptorul Explora, întreținerea corectă a dispozitivului HoReCa nu mai este o povară pentru personalul din bucătăria profesională.

Vrei să afli și alte detalii interesante despre acest tip de cuptor modern? Ia legătura cu specialiștii TC Romania Crown Cool pentru asta. O să ți-l dorești și tu cu siguranță în unitatea ta.

Până atunci, intră pe tcromania.com să iei contact pentru prima oară cu acest model de echipament gastronomic inteligent! Acolo îl și poți comanda!